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Índice de recetas

Cremas y mousse

  1. Crema de chocolate negro
  2. Mousse de chocolate {sin nata}
  3. Mousse de fresa con galletas Oreo
  4. Natillas sin lactosa
  5. Pastel de mousse de yogur y mermelada de fresa
  6. Vasitos de crema de limón con leche condensada
  7. Vasitos de galleta
  8. Vasitos de mousse de queso

Fechas especiales

  1. Enrollados de turrón de chocolate y praliné
  2. Morenitos caseros
  3. Panellets {sin patata}
  4. Roscos de vino
  5. Roscón de Reyes
  6. Tarta mousse de vainilla con pétalos de rosa
  7. Tronco de Navidad con sorpresa

Pizzas y cocas

  1. Coca de pan integral vegetal
  2. Pizza a la carbonaraNueva!
  3. Quiche de bacon y queso
  4. Quiche de kale

Recetas básicas

  1. Granola casera
  2. ¿Cómo hacer terrones de azúcar con formas?

Sopas y cremas

  1. Crema fría de aguacate y yogur
  2. Gazpacho de fresas
  3. Sopa fría de pepino
  4. Sopa fría de remolacha con crema de queso de cabraNueva!
  5. Vichyssoise o crema de puerros

aperitivos

  1. Bizcochitos de salmón con queso Parmesano
  2. Bombones de jamón y queso de cabra
  3. Brandada de bacalao con patataNueva!
  4. Brochetas de morcilla con manzana caramelizada
  5. Croquetas de berenjena con rebozado de kikos
  6. Croquetas de queso Brie
  7. Crujientes de sobrasada y miel
  8. Dip de queso feta
  9. Empanadas argentinas de carne
  10. Empanadillas de atún {al horno}
  11. FalafelNueva!
  12. Gambas al ajillo
  13. Guacamole
  14. Muffins salados de espinacas y queso
  15. Patatas rellenas de brandada de bacalaoNueva!
  16. Tartaletas de huevo con jamón
  17. Tartaletas de morcilla con salsa de ceps
  18. Tartaletas de salmón, queso de cabra y manzana
  19. Tomates rellenos de pesto
  20. Trenza de hojaldre rellena de espinacas y queso

arroces y legumbres

  1. Arroz con galeras, calamares y setas
  2. Arroz negro con calamares
  3. Lentejas con arroz
  4. Rissotto de calabaza
  5. Rissotto de setas

bebidas y batidos

  1. Batido de melocotón y vainilla
  2. Batido de melón
  3. Batido de piña y coco
  4. Batido de plátano y coco
  5. Leche de avena casera

bizcochos

  1. Bizcochitos de naranja
  2. Bizcocho de avena y nueces
  3. Bizcocho de cerveza negra
  4. Bizcocho marmolado de chocolate y naranja
  5. Bundt cake de coco
  6. Bundt cake de tomate y chocolate
  7. Kasutera o bizcocho Castella {bizcocho japonés}
  8. Mini bizcochos de remolacha y turrón duro
  9. Red velvet bundt cake o bizcocho red velvet
  10. Tronco de Navidad con sorpresa

bocadillos y sandwiches

  1. Bagel de salmón, queso crema y rúcula
  2. Tostada con aguacate, tomate y huevo

bollería

  1. Dorayakis de Nocilla
  2. Trenza de almendras, dátiles y miel

bombones

  1. Bombones crujientes de chocolate negro y quicos
  2. Bombones de jamón y queso de cabra

carnes

  1. Albóndigas al aroma de romero
  2. Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa
  3. Codornices marinadas
  4. Hamburguesa de ternera
  5. Osobuco de ternera al estilo tradicional
  6. Palitos de pollo crujientes con dip de aguacate
  7. Pollo a la canela
  8. Solomillo Strogonoff

ensaladas

  1. Ensalada Waldorf
  2. Ensalada de berenjena y yogur
  3. Ensalada de patatas y salmón
  4. Esqueixada de bacalao

eventos

  1. Bcn&Cake: Feria de repostería creativa
  2. Evento Photo Blog Febrero 2015
  3. Festival Film&Cook
  4. Ganadores Evento Photo Blog Febrero
  5. Handmade Festival 2015
  6. Premio al mejor Bundt Cake!
  7. Visita a la fábrica Aneto

galletas

  1. Carquinyolis
  2. Galletas Linzer
  3. Galletas con chocolate Carlota
  4. Galletas de avena, chocolate y avellanasNueva!
  5. Galletas de cacao decoradas
  6. Galletas de canela
  7. Galletas de naranja y almendra con chocolatina
  8. Galletas decoradas con letras de chocolate
  9. Galletas rellenas de mermelada
  10. Lenguas de gato

helados

  1. Helado de Oreo
  2. Helado de caramelo salado y mascarpone
  3. Helado de mango
  4. Helado de té verde
  5. Piruletas heladas de galleta, mascarpone y chocolate

huevos

  1. Huevo poché con gambas
  2. Tortilla de patatas chips

libros

  1. Libro de recetas: Hecho en casa, de Laura Conde
  2. Llibre: La cuina dels bolets, de Sergi de Meià

magdalenas y muffins

  1. Magdalenas de manzana verde
  2. Magdalenas integrales con muesli

pan

  1. Focaccia de romero
  2. Palitos de pan
  3. Pan de centeno con pipas
  4. Panecillos de avena
  5. Panecillos de hamburguesa
  6. Panecillos de mantequilla y chocolate
  7. Tortitas de anís

pasta

  1. Pasta con pesto de aguacateNueva!
  2. Pasta con salsa de queso y gambas
  3. Pasta con salsa pesto rosso

pasteles

  1. Cheesecake de caramelo
  2. Naked cake de fresa y segundo cumple-blog!
  3. Pastel de merengue con 3 chocolatesNueva!
  4. Pastel de queso con mermelada de zanahoria
  5. Pastel de zanahoria y 3er cumple-blog!
  6. Pastel mousse de fresas sin horno
  7. Pastel semifrío de turrón de Jijona
  8. Tarta SaraNueva!

pescado y marisco

  1. Brandada de bacalao con patataNueva!
  2. Calamares rellenos de carneNueva!
  3. Calamares rellenos de manzana y morcilla aromatizados con jengibre
  4. Rape en salsa verde

postres

  1. Conos de hojaldre rellenos de nata
  2. Empanadillas dulces de calabaza y naranja
  3. Pastel de queso y calabaza en vasitos
  4. Pastéis de Belem o pasteles de nata
  5. Rollitos de hojaldre y crema de chocolate
  6. Vasitos de Banoffee
  7. Vasitos de tiramisú sin huevo
  8. Yogur de chocolate

recopilatorios

  1. 6 recetas con calabaza

tartas y tartaletas

  1. Lemon pie o tarta de limón
  2. Tarta de albaricoques
  3. Tarta de higos y mascarpone
  4. Tarta de manzana fácil
  5. Tarta mousse de vainilla con pétalos de rosa
  6. Tartaletas con kiwi curd
  7. Tartaletas de chocolate con dulce de leche
  8. Tartaletas de queso y mermelada

verduras

  1. Berenjenas rellenas de carne
  2. Canelones de espinacas y queso