Tenéis que probar sí o sí esta receta de mini croissants de chocolate hechos con masa de hojaldre, son tan fáciles de preparar que seguro que los haréis cada semana para meriendas de última hora, sólo se necesitan 4 ingredientes que seguro que tenéis por casa! En este caso hemos utilizado masa de hojaldre prefabricada porque el objetivo era conseguir unos croissants rápidos, pero si lo preferís podéis hacer vosotros mismos la masa y os saldrán espectaculares!
Dificultad: fácil
Tiempo: 45 min
Cantidad: 50 mini-croissants
500g masa de hojaldre
75g chocolate
1 huevo
azúcar glas
Elaboración:
1. Cortar la masa de hojaldre a tiras anchas
2. Cortar cada tira de hojaldre en cuadrados
3. Cortar cada cuadrado por la mitad formando dos triángulos
4. Cortar el chocolate en trocitos pequeños
5. Hacer un pequeño corte en medio de la parte larga del triángulo
6. Poner una o dos porciones de chocolate junto al corte
7. Enrollar la masa de hojaldre con el chocolate
8. Enroscar las puntas dándole forma de cuernos
9. Pintar los croissants con huevo
9. Poner los croissants en el horno a 180º unos 15 minutos o hasta que estén dorados
10. Dejar enfriar los croissants en una rejilla
11. Cuando estén fríos, espolvorear por encima con azúcar glass
Si hacéis los mini-croissants nos encantaría ver la foto del resultado, podéis compartirla en nuestro muro de Facebook :)
2 comentarios
Muy ricos y fáciles estos croissant.
ResponderEliminarVengo de Hogar util, allí pediste que incluyera tu blog en la lista de blogs el foro y ya lo hice.
Encantada de conocerte.
Muchas gracias por visitar nuestro blog y encantadas de conocerte, Chary.
EliminarNos alegra que te gusten los croissants!
Un saludo
Muchas gracias por dejar tu comentario, nos encanta leerlos!