Si os gustan las recetas con chocolate os encantará la receta de brownie de chocolate negro y nueces, irresistible! Es un postre ideal para comer en un día especial, seguro que les gusta a todos!
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 30 minutos
Cantidad: 6 raciones
Ingredientes:
70 g chocolate negro100 g nueces
125 g mantequilla
2 huevos
150 g azúcar glas
60 g harina
Elaboración:
1. Deshacer el chocolate al baño María
2. Derretir la mantequilla en el microondas hasta que quede pomada (muy importante: no liquido)
3. Batir los huevos junto con el azúcar
4. Añadir la mantequilla
5. Añadir la harina tamizada
6. Añadir las nueces troceadas
8. Untar un molde rectangular con mantequilla, poner la masa y alisar la superficie
9. Hornear a 200º durante 30 min. aprox.
10. Dejar enfriar encima de una rejilla
Sugerencias:
- Importante que el brownie no quede muy cocido porque puede quedar seco
- Se pueden sustituir las nueces por otro fruto seco p.e. avellanas, almendras, nueces de macadamia, etc.
- Se puede servir acompañado con nata montada, helado de vainilla, etc.
- Se puede preparar en un molde cuadrado pero probablemente tendréis que aumentar las cantidades si el molde es más grande.
- Si os gusta el brownie crujiente por encima, espolvoread abundante azúcar por encima antes de ponerlo al horno, de esta manera se creará una costra buenísima!
Si alguien ha preparado el brownie, puede colgar las fotos en nuestro muro de Facebook, nos encanta verlas :)
4 comentarios
Puedo dar fe de que es un postre exquisito, aunque un poco pasado de calorías. Para consumir en cantidades razonables. Felicidades por el blog, ya soy un fan vuestro.
ResponderEliminarMuchas gracias!! Nos alegra que te guste nuestro Brownie, aunque tienes razón, es para ocasiones especiales.
EliminarEsperamos que te gusten nuestras próximas recetas!
Un abrazo!
Con un nivel de dificultad: muy facil, la explicación paso a paso y lo rico que se ve, debo animarme a prepararlo!!
ResponderEliminarluego les cuento como me ha salido...
Gracias por seguirnos y por tu comentario Clarita!
EliminarClaro que te tienes que animar a prepararlo, ya verás que es muy fácil, rápido y queda bueníiisimo! Esperamos tu comentario sobre el resultado, seguro que queda genial :)
Un abrazo!
Muchas gracias por dejar tu comentario, nos encanta leerlos!