Os presentamos el bizcocho de chocolate más fácil del mundo, incluso más fácil que el bizcocho de yogur! Se trata de un bizcocho de chocolate al microondas que se prepara en sólo 5 minutos, ideal si tenéis un antojo de dulce y no tenéis muchas ganas de poneros a hornear. Es un bizcocho muy muy fácil y para nosotras no tiene comparación con el sabor y la esponjosidad de un bizcocho horneado, pero seguro que os puede sacar de más de un apuro :) Como véis en la foto, lo hemos cortado en forma de mini corazones para que quedara más bonito!
Como os explicamos el otro día, en la Degustabox de este mes venían 6 botellitas de Cacaolat, un batido de chocolate que está buenísimo!! Y decidimos utilizarlo con este bizcochito al microondas.
RECETA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS
Tiempo: 5 minutos
Cantidad: 1 ración
Dificultad: muy fácil
INGREDIENTES
3 cucharadas de Cacaolat o batido de chocolate
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina (si es de repostería, mejor)
1/2 cucharadita de levadura
ELABORACIÓN
1. Mezclar todos los ingredientes en una taza.
2. Introducir la taza al microondas durante 2 minutos a máxima potencia (depende del microondas). Debe quedar bien hecho pero es un bizcocho blandito.
3. Sacar de la taza y, si se desea, cortar el bizcocho con un cortador de galletas para que quede más bonito.
4. Se debe consumir al momento ya que si se enfría queda con una textura gomosa.
SUGERENCIAS
- Si no tenéis batido de cacao, podéis sustituirlo por leche y añadir más cacao en polvo.
- Se pueden doblar las cantidades para hacer un bizcocho más grande.
Si os animáis a hacer el bizcocho de chocolate al microondas, podéis compartir la foto con nosotras a través de nuestro Facebook, nos encanta verlas :)
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