En verano descubrimos una forma facilísima de hacer tartaletas y hoy la queremos compartir con vosotros. Además, el relleno está taaan bueno que las hemos repetido mil veces en casa como aperitivo o en una cena como primer plato. Son unas tartaletas crujientes por fuera, con un toque sabroso del jamón y un interior muy cremoso gracias al huevo. Seguro que si las probáis os pasa como a nosotras y se vuelve una receta de esas que repites muchas veces porque gusta a pequeños y a mayores!

Queréis descubrir cómo hemos hecho estas tartaletas? Seguid leyendo :)

RECETA DE TARTALETAS DE HUEVO CON JAMÓN

Tiempo: 30 minutos

Cantidad: 6 tartaletas

Dificultad: fácil



INGREDIENTES

6 obleas de empanadilla

6 huevos de codorniz

6 tiras de jamón serrano

sal y pimienta



ELABORACIÓN

1. Engrasar con un poco de aceite el molde para magdalenas

2. Colocar las obleas de empanadillas en las cavidades del molde, presionando ligeramente para que queden con la forma de una tartaleta.

3. Poner una tira de jamón alrededor de cada oblea.

4. Poner un huevo de codorniz en el centro de cada tartaleta

5. Hornear a 180º durante unos 10 minutos, hasta que la oblea empiece a dorarse y el huevo esté cuajado.

6. Sacar del horno y servir caliente.



SUGERENCIAS

• Si queréis que queden las tartaletas más crujientes, ponedlas unos minutos en el horno antes de poner el huevo. Después, poner el huevo y hornear hasta que esté cuajado.


• Podéis sustituir el jamón por bacon.


• La receta es de Cookiteca, del reto del verano

Si os animáis a preparar estas tartaletas de jamón y huevo podéis compartir la foto del resultado con nosotras a través de Facebook, Twitter o Instagram, nos encanta verlas :) Y si tenéis cualquier duda o sugerencia podéis dejarnos un comentario aquí debajo y lo contestaremos lo más rápidamente posible!