RECETA DE ROLLITOS DE HOJALDRE Y CREMA DE CHOCOLATE

Tiempo: 30 minutos
Cantidad: 6 raciones
Dificultad: muy fácil


Ingredientes

1 plancha de hojaldre fresco (rectangular)
4 cucharadas de crema de chocolate y avellanas
Almendra granillo


Preparación

1. Calentar la crema de chocolate unos segundos en el microondas para que sea más fácil de extender.
2. Cubrir la superficie del hojaldre con la crema de chocolate y avellanas.
3. Esparcir los trocitos de almendra por encima del chocolate.
4. Enrollar el hojaldre por la parte más corta.
5. Con un cuchillo bien afilado y procurando no presionar mucho para que no se chafe el hojaldre, cortar el rollo por la mitad y cada mitad cortarla en 3 trozos iguales.
6. Poner los 6 rollitos en un molde redondo de unos 10 cm (mejor si es desmontable o bien un aro para desmoldarlos fácilmente). Nosotras pusimos uno en el centro y los otros 5 alrededor, como formando una flor.
7. Hornear durante unos 20 o 30 minutos a 180 grados o hasta que estén bien dorados.
8. Dejar enfriar encima de una rejilla unos minutos y desmoldar.

Sugerencias

• Podéis sustituir la almendra por trocitos de avellana 
• Si queréis hacer más raciones, tendréis que utilizar dos planchas de hojaldre o bien hacer las porciones más finas.
• Nosotras hemos utilizado la crema de chocolate y avellanas de La Vieja Fábrica que venía en nuestra Degustabox del mes de febrero. Además también venía todos estos productos:

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