Os gusta probar sabores nuevos? Nosotras reconocemos que no somos muy amantes de la remolacha, pero cuando vimos esta receta no pudimos evitar probarla y el resultado nos encantó! La combinación del sabor de la remolacha con el queso de cabra queda deliciosa. Puede ser una buena idea como entrante, sobretodo para refrescar durante estos días tan calurosos ya que esta sopa sirve fría.
Además a esta receta le tenemos un cariño especial ya que gracias a ella ganamos un premio de un concurso de recetas.
El falafel son unas bolitas de garbanzos especiadas y fritas muy típicas de los países árabes aunque se cree que son de origen indio. El ingrediente principal son los garbanzos secos aunque hemos visto que hay variantes en las que hacen una mezcla de garbanzos con habas. Nos ha sorprendido que a pesar de ser garbanzos remojados, una vez fritos quedan muy jugosos. Vale la pena probar esta receta!
Hoy una receta de salsa para pasta diferente! Se trata de una salsa tipo pesto hecha con aguacate, que le aporta un sabor distinto y una textura muy cremosa. Además, la salsa se prepara en apenas 5 minutos! Os animáis a probarla?
Si os gustan las pizzas tenéis que probar a hacerlas en casa, es muy fácil y el resultado os encantará! Tan sólo necesitáis una masa de pizza (casera o comprada) y un poco de imaginación para añadirle los ingredientes que más os gusten. Una de mis favoritas es la pizza carbonara, que tiene una textura cremosa y un delicioso sabor a bacon. Si encima le añadís un huevo durante los últimos minutos de cocción, os aseguramos que la tendréis que repetir cada semana!
Hoy un pastel muy especial que preparamos para el cumpleaños de un familiar, le encanta el chocolate así que este tenía que ser perfecto! Se trata de un pastel hecho con capas de merengue y bañadas en 3 chocolates: negro, con leche y blanco, con una capa de chocolate en polvo. Más chocolatoso no puede ser! A nosotras no nos apasiona el merengue pero en este pastel no le da nada de sabor, sino que le aporta una textura crujiente espectacular. Que no os eche para atrás el merengue por su dificultad porque si tenéis batidora con varillas es muy fácil de preparar, muy parecido a montar nata líquida!
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