Ya sabéis que a la que empieza el buen tiempo me encanta tomar batidos de frutas para el desayuno o la merienda! Podéis ver todos los que hemos publicado hasta ahora aquí. Quería probar alguno con leche de coco y la combinación con el plátano me pareció que tenía que estar deliciosa y así fue! Es un smoothie dulce pero no demasiado y con una buena consistencia gracias al plátano y el hielo picado. Os encantará :)

Hoy os dejamos una receta fácil y muy refrescante! Se trata de una bebida: leche de avena casera. Si no la habéis hecho en casa, seguro que no os imagináis que pueda ser tan fácil preparar vuestra propia leche vegetal en casa. Simplemente necesitáis avena y agua y tendréis una bebida sana y perfecta para el verano! En un post anterior ya os contamos lo que nos gusta la avena y todos los beneficios que tiene. Además, en esta misma receta también os sugerimos una idea para servir vuestro café con leche de avena.

Una opción muy refrescante para merendar en verano es un batido de frutas. Este está hecho con melocotón natural y un poquito de vainilla para darle un toque dulce y fresquito! Además no necesitáis ninguna máquina muy especial, con una batidora o picadora lo podéis hacer en casa fácilmente!

Y a vosotros, os gustan los batidos de fruta? Cuál es vuestro favorito?

Los batidos o smoothies de fruta son ideales para tomar en verano ya que nos aporta la ración diaria de fruta de una forma muy refrescante. Además, son una opción perfecta para que los niños tomen la fruta de una manera más divertida. Es una opción mucho más sana que los zumos de frutas que se venden ya que suelen llevar muchos azúcares añadidos. En este caso, se trata de un batido de fresas con leche de arroz, muy ligero. Por supuesto, podéis sustituir la leche de arroz por leche de vaca, avena, etc.