Y hoy, aprovechando que aún sigue el calor, volvemos con una receta de helado! Se trata de unas piruletas heladas rellenas con galleta y helado de mascarpone y cubiertas con chocolate negro. Las vimos en el programa Cuines de Tv3 en verano y no nos pudimos resistir a probarlas! La combinación entre el helado, el chocolate y las galletas no puede ser más perfecta, tenéis que probarlo antes de que termine el calor :)

Ya sabes que nos gusta incluir galletas Oreo en algunas de nuestras recetas, como el Pastel de queso de Oreo, que fue todo un descubrimiento! La verdad es que la galleta por si sola tampoco es nada del otro mundo, pero el sabor a chocolate y vainilla que deja es espectacular! Y como este año estamos experimentando muchísimo con los helados, hemos decidido preparar este helado de Oreo, con una cremosidad increíble y un gran sabor a estas galletas tan famosas. En este caso lo hemos mezclado todo, pero también puedes hacer la versión con trocitos de galleta que tiene que estar buenísima!!

Durante el verano y con el calorcito que hace lo que más nos apetece son los helados, A vosotros también? Podríamos llenar blogs y más blogs de recetas de helados pero hemos pensado que lo mejor para todos será que lo dosifiquemos y que cada año os mostremos unos cuantos de los que hacemos. Este es uno de nuestros favoritos (seguro que esto os suena porque en verdad nos gustan todos!) es súper cremoso y el color nos encanta. El queso combina perfectamente con los arándanos y junto con la nata lo hacen delicioso!

Como podéis ver aprovechamos el fin de semana para comer con la familia, hacer degustaciones y utilizarlos de conejillos de indias con nuestros postres, por eso hay seis mini helados en la foto. Os podemos decir que casi siempre acaban contentos con las pruebas aunque son muy buenos con nosotras :)

Hoy os traemos un helado que teníamos muchísimas ganas de preparar: helado de fresa y nata! En casa nos encantan las fresas con nata así que era un postre que también teníamos que prepararlo en su versión helada, igual que el helado de arroz con leche o el de Cappuccino del otro día! Así que nos pusimos a investigar y vimos que era muy recomendable el uso del azúcar invertido para que quedara más cremoso y la verdad es que el resultado fue espectacular! El sabor le da mil vueltas a los helados comerciales de fresa, es increíble como se nota que lleva fruta natural! De verdad, si os gustan las fresas, es un helado que tenéis que probar algún día :)

Como aquí sigue el calor y no nos apetece mucho encender el horno...seguimos preparando helados caseros! Aún no os habéis animado a preparar helado en casa? tenéis que probarlo ya porque después de eso ya nunca volveréis a comprar helados! Si tenéis heladera se hacen rapidísimo y además el hecho de poder hacer el sabor que más te guste o controlar la cantidad de azúcar hacen que realmente merezca la pena probarlo, no? Por ejemplo, nuestro helado de hoy es de cappuccino!! Seguro que alguna vez habéis visto helado de café pero este de cappuccino para nosotras es aún mejor ya que tiene un sabor más dulce, una suave mezcla entre café, nata y chocolate que lo hace irresistible! Además con estos vasitos mini es perfecto para tomar después de una gran comida, no os parece?

Os acordáis que hace un tiempo fuimos a un Taste&Post para probar los umamis japoneses? Pues este mes los chicos de Le18 nos invitaron a probar los arroces de Molí de Rafelet. Durante el evento los chicos del Molí nos explicaron todo el proceso por el que pasa el arroz desde que lo plantan hasta que lo envasan y la verdad es que fue súper interesante y aprendimos mucho! En su molino hacen todo el proceso de forma artesanal y sin conservantes añadidos y con ello consiguen que el arroz sea mucho más sabroso que la mayoría de arroces que podemos encontrar en el mercado. Después, también nos invitaron a probar dos tipos de arroz que habían elaborado ellos mismos, todo un lujo! Además, nos dieron dos paquetes de arroz para que lo probáramos en casa: Marisma y Bomba. Ambos arroces son de una calidad increíble, se puede notar solo por el olor que desprende al cocerse! Nosotras queríamos hacer una receta dulce con el arroz Marisma y lo primero que nos vino a la cabeza fue preparar arroz con leche, pero claro, con este calor no apetece demasiado un postre tan denso...así que decidimos preparar una versión mucho más refrescante: helado de arroz con leche! Lo habéis probado alguna vez? Si como nosotras sois fans de este postre clásico, os encantará!!

Ya empieza el calor y nosotras inauguramos la temporada de helados en el blog! Para empezar hemos preparado unos polos de lima limón muy facilitos y refrescantes, los tendréis preparados en 10 minutos! Son unos polos de hielo como los típicos Calippo, a los niños seguro que les vuelven locos :)

Nos encanta comer helado casero aunque no sea verano, por eso hoy os traemos esta deliciosa receta de helado de chocolate con avellanas. Es el helado más cremoso que hemos hecho nunca, tenéis que probarlo porque es increíble, parece hecho en una heladería italiana!! :) Así que si sois chocoadictos/as, este es vuestro helado! 

Os apetece un trocito de sandía? Con esta receta de helado de sandía y kiwi tendréis preparados unos polos helados muy vistosos en un momento! Tan fácil como triturar los ingredientes y congelar!